Un cuisinier chez vous - cuisine à domicile nantes 44

Prestation crêpes et galettes

crepes et galettes a domicile 44

Cuisson sur place

Pour cette prestation comptez un minimum de vingt personnes, je réalise des crêpes et galettes devant vos yeux sur deux billig.

Galettes de blé noir
  • Sarrasine au saumon fumé, fondue de légume.
  • Complète miroir (jambon, emmental,œuf)
  • La Guémené (andouille, oignon, emmental)
  • La Guémené à l’ancienne (crème de moutarde à l’ancienne)
  • La tradition (lard fumé, emmental, oignon)
  • La bergère(salade, Sarrasin, chèvre)
  • L’Armor (noix de Saint-Jacques, crème de cidre)

Des arrangements restent possible quand aux ingrédients

Crêpes (farine de froment)
  • Beurre
  • Beurre sucre
  • Caramel maison au beurre salé
  • Suzette
  • Chocolat
  • Glace et Chantilly
  • Banane flambée au rhum
  • Conviviale - pommes caramélisées, spéculoos, chantilly

Toute suggestion sera la bienvenue

Il est possible de réaliser un buffet de crêpes pour le dessert avec un éventail de garniture.

 

 

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